Manager en restauration rapide
Emploi
Reims, 51, Marne, Grand Est
Mamatte arrive à Reims ! Pour l'ouverture de sa 1ère franchise, nous recherchons des managers pour nous accompagner dans cette nouvelle aventure. Missions principales : - Participer aux services et assurer l'application de nos standards - Former et manager les équipes - Veiller au strict respect des normes d'hygiène (procédures HACCP ; BPH), ainsi qu'au bon entretien de l'ensemble des infrastructures. - Suivre les indicateurs de performance et la gestion des stocks - Respect de nos process - Anticiper et gérer, le cas échéant, les litiges clients Accueil clients et service : - Tu es attentionné avec nos clients et savez les fidéliser - Tu es responsable de la parfaite mise en place de la vitrine - Tu gères la fermeture, les fins de journées Profil recherché Une première expérience réussie en management en restauration est indispensable avant de postuler. - Aimer le travail en équipe - Avoir de l'énergie à revendre et vouloir relever, chaque jour, un nouveau défi - Être rigoureux/se et aimez le travail bien fait - Être ponctuel/le et fiable - Être reconnu.e pour votre capacité d'adaptation pour suivre les rushs - Maîtriser les normes d'hygiène (HACCP) Postes à pourvoir[...]
